2011年1月14日金曜日

「みんなでエゾシ会議 in くしろ」 開催!

きょ年の10月ごろからエゾシカ対策のニュースを
新聞やテレビのニュースで見かけることが
多くなりました。
今、あちこちで、エゾシカ増えすぎて
たいへんだ!たいへんだ!
と言っています。

たいへん?
農業・林業の被害、列車や自動車の事故、
高山植物への食害、生態系の崩壊…
と、害をあげると北海道中が暗くなりそう。
じっさい、環境への影響とハンパない経済損失を
見るとため息が出ちゃう。
ひろーく見ると、現状はエゾシカたちにもよろしくないはず。

でもね、
だからって暗くなっているのはショウに合わない。
エゾシカ問題のニュースって、どうも暗いぞ。
というわけで…
ってわけでもないんだけど、
「増えたから駆除しなくては」
というより
「森の恵みがたくさん。しかもおいしい」
ってイメージも持ってもらいたい。

なーんて、ワタシが考えるくらいだから
専門家はとっくに考えてます。
「胃袋で森を守る」って気持ちと
「こんなにおいしくて、女性におすすめの
美容&健康食材なのに、捨てるのモッタイナイ」
って本音。
じゃあ、「おいしいエゾシカ肉」について
話そうよ。して、知ってもらおうよ、という会議が
開かれます。

ジャン!
クリックで拡大します。
第1回 くしろエゾシカシンポジウム
みんなでエゾシ会議 in くしろ

です。
ワタシがエゾシカ話をするときに
大いに参考にさせてもらっている釧路短大の
岡本先生(エゾシカ肉の栄養について研究。
聞けば目からウロコよ)に声をかけてもらい、
イラストとチラシ等制作に関わりました。

ああ、ユルすぎるタイトルにOKを
出してくれた主催に感謝だわ。
マジメな会での、こういうノリをわかってくれている。
ダジャレよね?ヒソヒソ
ムズカシイ話も大切ですが、
おいしい話も大切です。

あーー、エゾシカ肉がヤギのチーズや
パクチーみたいな
通好みな味じゃなくて、よかったー。
パクチーは好きだけど、
ヤギのチーズだけは、あれだけは…むり。
だって、ヤギが口ん中突っ込んできた
みたいな味じゃないか!しかも黒目が横向きで!

メ〜って、エゾシカ協会の井田さんに言ったら、
ヤギチーズ、ボクも苦手だったけど、最近のはうまいよ。
おいしいの食べてみなよ。と言われた。
喰わず嫌いなのかもなー。
なので、エゾシカ肉喰わず嫌いの気持ちも
わかる。だから、ホントにおいしいから
食べさせたい。

あれ?よく見てくださいよ。
きょ年10月に円山動物園でやっちゃった
肉食系女子トークが復活しますよ。
はたしてどんな内容になるのか?
主旨とそれたオシャベリになっちゃうのか?
女性が集まるけれど、
もうオスにはまかせられないっ!
百獣の王。おとーさん!タマがまるだしですよっ
 ってな、鼻息荒い
ジェンダーな話にはなりませんよ、たぶん。
今回のメンバー、ワタシの印象では男社会を尊重して
馴染んでる面々(?)じゃないかと。でも、
男性とは目線の違う
鹿女子トークができるかもしれないですね。
もしくはオス化しちゃってるオッサン女子話になるのか…
面白そう。
すっかり客席目線で聞き入ってたらスミマセン。

ともかく、
ワタシも3月に釧路上陸!あ、陸続きか。
まあワタシが話せるのは食いしん坊バンザイな話と
恋愛トーク、シングルの日常…みたいな
マツコさん入ってる話ばかりですけど
(どう、エゾシカに落ちるのか)。
また、近づいてきたら
わたわた日記をつづりますね。

さて、ナメクジデンデの日常が気になる方は
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今年の正月、いっしょに寄生…帰省したナメクジ。
両親はあえてこの異変に触れませんでした。
きっといけない話題だと思ったのでしょう。
自宅に帰る日、
あまりに荷物が多く、
マジメにナメクジを忘れて帰るところでした。

母に「ちょっと!でんでんちゃん忘れてる!!」
と言われて「ああ、ごめんデンデ」。
ついでに葉っぱ等を取り替えると…

二度目の産卵…。また産んでるー!
キレイな卵なんですよ。透明の丸いつぶ。

が、心を鬼にして捨てます。
増やすわけにはいきませんから。
てなことをバタバタして
レタスの葉を入れたら…あれ?
デンデがいない??

いや〜、
卵と白菜の葉と一緒に
捨ててました、デンデ。
あせったなー。
ごめん。
つぶさなくて良かった…と心から。
けっこうショックでしてね。
ナメクジにも五分のたましい。
いや、いまや自分にとって
それ以上の存在なのかと。
独身女子として、いいんだろうか?
にゅーん、と大根の葉の陰から。おなか側

葉っぱ取り替え中。
帰ってからも、数個産卵。よくわからないけど
少しほっそりしたような?
ジャバザハットみたいだったのは、
妊娠中だったから?

無精卵か有精卵かは不明です。ねんのため。

ちなみに「でんでん」ではなく「デンデ」だよ、ママ。
でんでんはお笑いスタ誕出身の俳優だよ。
まあ、でんでん氏と名前の由来は同じだと思うが。

4 件のコメント:

  1. うちらの村からもシカ好き連れていきますよ。色々行動範囲広げますので、美味しいことからご指導よろしくです。エゾシカの表情がいつもながらにいいですねェ。先日食美楽に行って相楽さんや、ハンターさんとお話ししてきました、帰りに静内のローレルでシカカツのランチをいただきました。

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  2. シカカツ、おいしそうです。
    お肉自体が脂っこくないので
    立田揚げとか揚げ物にもむいてますよね。
    ワタシもまだまだまだまだ勉強中。
    専門家のお話を聞けるのが楽しみです。
    ご参加お待ちしてます!

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  3. そうだ。WETな環境のまま運べるなら顕微鏡でのぞいてみると卵がどんな感じかわかりますよね。酪農大へ持って行ってのぞいてみては?

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  4. おお、寄生虫問題があるので持ち歩くのドキドキだけど
    顕微鏡でのぞいてみたいね。
    今度また生まれて取り除くときまでに
    虫眼鏡くらいは用意しておこうかな。
    ルーペどっかにあった気もするんだけど…

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